
我轻声说。
“知道了,舅妈。”
我打开门,走了出去。
身后的门被关上。
把一屋子的欢声笑语,都隔绝在里面。
我站在楼道里。
拿出手机。
打开拨号界面。
我没有打给任何人。
我只是看着屏幕亮起。
照亮我自己的脸。
我的脸上,没有任何表情。
我下楼,走出小区。
晚风吹在脸上,有点凉。
我拦了一辆出租车。
“师傅,去南山路。”
展开剩余88%那是我的面馆所在的地方。
司机问。
“去吃面啊?那家‘陈记’老汤面,现在可火了。”
我靠在后座上。
看着窗外飞逝的灯光。
我说。
“不,不吃了。”
“从明天开始,那家店没了。”
02
第二天早上八点。
我准时到了店里。
两个服务员和一个后厨的帮工已经来了。
“陈哥,早。”
“早。”
我换上工作服。
“今天搞个大扫除。”
“把店里里外外,所有东西都收拾干净。”
几个人都愣了。
服务员小李问。
“陈哥,今天不开门吗?”
“开,但只开半天。”
“中午十二点,准时关门。”
“以后,也都不开了。”
我说这话的时候,语气很平静。
但他们三个人的表情,像是听到了什么惊天动地的大事。
“什么?不开了?”
“陈哥,你开玩笑的吧?”
“生意这么好,怎么能不开了?”
我没解释。
“工资我会按双倍结给你们。”
“另外每人再多给一个月工资当奖金。”
“这三年,辛苦大家了。”
听到钱,他们不说话了。
只是表情还是很复杂。
有不舍,有疑惑。
我走进后厨。
那口熬了三年的老汤锅,还在小火上温着。
香气弥漫了整个厨房。
这是整个面馆的灵魂。
也是我一切的本钱。
我关了火。
等汤冷却。
然后,我把一整锅汤,全部倒进了下水道。
没有犹豫。
我把那口锅,里里外外刷了十几遍。
刷得锃亮。
像新的一样。
熬汤用的几十种香料,剩下的,我全部打包,扔进了垃圾桶。
配方的单子,我早就记在脑子里。
这个世界上,只有我一个人知道,那碗面真正的味道是怎么来的。
十点钟。
我给房东打了电话。
告诉他我要退租。
房东很惊讶,反复确认。
得到肯定答复后,他说下午过来办手续。
十一点。
店里来了几个收二手厨具的。
我把店里所有的桌椅板凳,锅碗瓢盆,冰箱灶台,打包卖了。
价格压得很低。
我不在乎。
我只想让它们尽快消失。
十二点。
最后一个客人离开。
我把卷帘门拉了下来。
店里空空荡荡。
阳光从门缝里透进来,在地上拉出几道光斑。
尘埃在光斑里飞舞。
我给三个员工结了账。
他们拿着厚厚的一沓钱,跟我道别。
“陈哥,以后有什么打算?”
“去旅个游。”
“那祝你玩得开心。”
“保重。”
他们走了。
店里只剩下我一个人。
我坐在唯一的,还没卖掉的椅子上。
看着这个我待了三年的地方。
从一无所有,到人声鼎沸。
现在,又回到了一无所有。
手机响了。
是舅舅打来的。
我接了。
“喂,大外甥,听说你把店给关了?”
他的声音听起来很急。
“嗯。”
“你这孩子,怎么回事?耍脾气吗?”
“为昨天那点事?你至于吗?”
“我不是说了吗,钱先帮你存着,又不是不给你!”
他的声音很大。
像是要证明自己的清白。
“不是因为钱。”
我说。
“那是因为什么?你倒是说话啊!”
“累了,想休息。”
“休息?休息也不能把店关了啊!”
“那一天的流水就好几万,你说关就关?”
“你这孩子,太不懂事了!”
他开始训我。
跟小时候,我爸妈不在,他训我一样。
我静静地听着。
没有插话。
等他说累了,喘气了。
我才开口。
“舅,店里的东西都卖了。”
“合同也退了。”
“就这样吧。”
电话那头沉默了。
过了十几秒。
他才用一种很陌生的语气问我。
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